Органы управления и контрольные приборы автомобиля ГАЗ-53-12 показаны на рисунке 1. Некоторые органы устанавливают в две позиции (включено — выключено), а некоторые имеют больше позиций. Центральный переключатель света может быть в трех положениях: первое — все включено; второе — включены подфарники, освещение заднего номерного знака, задние габаритные фонари и освещение шкал приборов; третье — дополнительно включен ближний и дальний свет фар (если нажать ножной переключатель света). Вращая ручку переключателя, можно регулировать степень освещения шкал приборов. Включатель отопителя имеет тоже три положения: выключено, включена малая подача воздуха, включена полная подача воздуха.